Resep Ayam Bakar Lezat 100% Asli Wong Solo

1000 Resep Masakan Indonesia – Info seputar resep masakan ayam goreng asli racikan wong solo.Sore- sore duduk di depan teras sambil minum kopi tiba – tiba perut berbunyi menanadakan anda sedang merasa lapar dan ingin mencari sesuatu yang bisa dimakan dengan rasa yang enak untuk menenangkan isi perut untuk sementara waktu.

Yang menjadi masalah kira – kira makanan apa ya ? Yang enak dengan rasa gutih dan sangat mudah cara membuatnya.Bagaimana kalau kita biki ayam bakar khas dari solo yang katanya rasanya enak dan bikin ketagihan ? Penasaran juga dengan rasa dan aromanya.Sekarang juga yok bergegas ke pasar cari bahan – bahan yang perlu di persiapkan dan alat – alat pendukung untuk memasaknya nanti.


Memang banyak resep dari daging hewan bertelor ini , Bisa dibuat apa saja dengan kajian menu makanan yang berbeda – beda.Tapi apa salahnya kalau iseng – iseng buat ayam versi bakar ala solo kayaknya seru ditambah lagi jika kita belum pernah membuat dan merasakanya tentu ini akan menjadi momen masak memasak yang seru dan mengasyikan tentunya karena pengalaman pertama membuat resep makanan sendiri dengan begitu mudahnya.Langsung saja simak caranya di bawah.



Mau Buat Menu Makanan Dari Ayam Bakar Ala Buatan Solo ?

resep ayam bakar solo resep ayam bakar solo ncc resep ayam bakar solo asli resep ayam bakar solo spesial resep ayam bakar solo love resep sambal ayam bakar solo resep ayam bakar kecap solo resep ayam bakar khas solo resep bikin ayam bakar solo resep ayam bakar madu solo resep ayam bakar kecap wong solo resep ayam bakar ala wong solo resep bumbu ayam bakar wong solo resep sambal ayam bakar kecap wong solo resep bumbu ayam bakar solo resep cara membuat ayam bakar solo resep dan cara membuat ayam bakar solo resep dan cara membuat ayam bakar wong solo resep masakan ayam bakar khas solo resep ayam bakar khas wong solo resep membuat sambal ayam bakar solo resep ayam bakar solo with love resep ayam panggang wong solo


Bahan Utama Resep Bikin Ayam Bakar Khas Versi Wong Solo:
  • Seekor ayam , Bisa di potong sesuai selera anda.Kalau bisa dengan ukuran yang agak besar.
  • 500 mili liter air kelapa yang diambil dari sebuah kelapa yang sudah tua
  • 2 btg daun sereh, dimemarkan
  • 10 sendok makan kecap rasa manis
  • 4 cm lengkuas, gemperek memar
  • 1 sendok mkn air asam jawa
  • 4 buah daun salam
  • 35 gram untuk gula merah


Bumbu Yang Harus Dipersiapkan Untuk Meracik Ayam Bakar Wong Solo :
  • 5 siung bawang putih mentah dan kupas kulitnya
  • 12 buah bawang merah, dikupas kulitnya
  • 6 buah kemiri
  • 1/4 sendk teh jinten
  • 1 sendok teh untuk ketumbar
  • 4 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sendk makan garam



Langkah – Langkah Terlengkap Membuat Ayam Bakar Solo


1. Tumislah semua bumbu halus khas ayam bakar wong solo. Jangan lupa juga masukkan batang  sereh, lengkuas dan juga daun salam hingga semua bahan dari bumbu rahasia memunculkan aroma yang sedap.

2. Jika tumisan bumbu telah siap , kemudian masukkanlah semua potongan-potongan ayam tadi sambil diaduk biar bumbu tercampur. Tambahkan air asam jawa, kecap dan juga gula merah, aduk semuanya.  Jangan sampai lupa, air kelapa dimasukkan juga ya? Masak terus potongan-potongan hingga matang dan berubah warna kecokelatan. Angkat, pisahkan potongan ayamnya dari kuahnya. Nantinya kuah ayam yang tadi dapat dipakai untuk bahan bumbu bakar.

3. Langkah Terkhir pembuatan adalah bakar ayam yang telah dimasak tadi memakai bara api hingga daging ayam menjadi berubah warna cokelat. Angkat dan baluri potongan ayam dengan kuah yang sudah dipisahkan tadi. Bakar kembali matang dan bumbu akan meresap. 

4. Kemudian angkat daging yang telah di bakar , Kemudia sajikan dengan nasi matang yang masih hangat.Boleh ditambagh sambal jika ingin merasakan pedas.
Resep Ayam Bakar Lezat 100% Asli Wong Solo | Adam Sahensyah | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *